Boletín Interporcnews. Nº 44

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INTERPORC participa junto a 12 empresas cárnicas en Sial China, la mayor feria alimentaria del país asiático

INTERPORC ha participado junto a 12 empresas españolas en la feria SIAL China, desde el 17 al 19 de mayo en la ciudad de Shanghái (China). Se trata de la mayor exposición internacional de la industria de alimentación y bebidas en el país asiático y su objetivo es dar impulso a la presencia de la carne de cerdo y productos cárnicos españoles en la gran distribución y el canal horeca.+ info

Próxima celebración de la Gran Final del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón

Coincidiendo con la celebración del Congreso Mundial del Jamón Curado de Toledo, del que INTERPORC es coorganizador, se va a celebrar el próximo 7 de junio la Gran Final del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón tras haber celebrado dos previas en Barcelona y Lorca. + info

INTERPORC participa en un curso para jóvenes ganaderos informando sobre el momento que vive el sector porcino

Cajamar junto con la Federación y Cooperativas Agrarias de Cataluña y Cooperativas Agro-alimentarias Aragón han organizado un curso sobre Técnicas básicas de gestión empresarial. INTERPORC, ha sido una de las entidades invitadas a este curso, mostrando la situación actual que vive el sector porcino español del cerdo blanco.+ info

Las exportaciones de porcino de Cataluña crecen un 13% y alcanzan los 2.600 millones de euros

Las exportaciones de carne y productos elaborados de porcino en Cataluña volvieron a batir su récord al alcanzar los 2.600 millones de euros y un total de 1,2 millones de t de producto exportado. Esto supone un 13% más en el valor de las ventas y un 15% en la cantidad exportada en 2016. + info

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Barómetro Porcino

Interporc ofrece cada mes
un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino.

¿Qué es INTERPORC?

INTERPORC es la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, reconocida por el Ministerio de Agricultura. Tiene entre sus objetivos potenciar la imagen del sector porcino de capa blanca ante la sociedad española.

Consumo de carne de cerdo en la adolescencia

Para el correcto desarrollo del adolescente son necesarias las proteínas, para asegurar la correcta formación y desarrollo de tejidos. Es necesario asegurar un aporte adecuado y aminoácidos esenciales como los que contiene la carne de cerdo.

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