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INTERPORC muestra el ‘Compromiso Bienestar Certificado’ en el Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados
El director de INTERPORC, Alberto Herranz, ha participado en el Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados, en la mesa redonda sobre 'La carnicería del futuro'. Ha aprovechado para explicar a los asistentes las exigencias del Reglamento IAWS para certificar el bienestar animal en el porcino de capa blanca. + info Aecoc

400 personas degustan las tapas de INTERPORC con cerdo de capa blanca dedicadas a los equipos de LaLiga en Budapest
Concuso Japón Gastronomía y fútbol se unieron en el festival Spanish Extravaganza, donde cocineros de renombre como Rafael Centeno elaboró dos platos con carne de cerdo “Buñuelo de cerdo español con mayonesa de trufa” y “Secreto de cerdo español agridulce con pepino marinado y yogur” + info

Compromiso bienestar certificado, un sello con el máximo rigor científico y transparencia
El sello “Compromiso Bienestar Certificado”, que garantiza el cumplimiento de los más altos estándares de bienestar, sanidad, bioseguridad, manejo de los animales y trazabilidad, ha sido evaluado por un Comité Científico de alto nivel integrado, entre otros, por el INIA, el Colegio de Veterinarios de Murcia y varias Universidades españolas, como la de Zaragoza o la Politécnica de Madrid. + info Bienestar Animal Sello

La realidad de nuestra carne blanca, a disposición de los consumidores
Compromiso medioambiental Uno de los objetivos prioritarios de INTERPORC es ofrecer información al consumidor veraz y científicamente contrastada de la carne y los productos del cerdo blanco. Para ello lleva a cabo numerosas acciones en diferentes ámbitos y dirigidas a todos los públicos. + info


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Sello bienestar animal - Conócelo
Solomillo con pimientos mautic is open source marketing automation
El Cerdo y la vitamina B12

Junto a su gran valor gastronómico y cultural, la carne de cerdo constituye nutricionalmente un alimento muy interesante y completo.
Granja vista aerea
El sector porcino, motor económico de la ‘España vaciada’

La ganadería de porcino es parte fundamental de la sociedad rural. Existen más de 80.000 granjas en decenas en los pueblos de España, generando más de 300.000 puestos de trabajo directos y más de 1 millón indirectos,
Barómetro Porcino mautic is open source marketing automation
Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino.

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