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Profundizar en la circularidad reduciría 6 millones de toneladas de CO2 y generaría un beneficio de 1.000 millones de euros
Estas son algunas de las principales conclusiones del informe Transformación hacia la circularidad del sector porcino español, que han presentado INTERPORC y Deloitte, el pasado 25 de septiembre, en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El documento establece las bases para el crecimiento futuro del sector basado en la sostenibilidad y la competitividad.
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Circularidad

INTERPORC traslada al Gobierno la importancia del comercio de porcino con China para la economía española
Durante el viaje a China del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, representantes de INTERPORC, junto a otras empresas y organizaciones del país, han formado parte de la delegación que ha acompañado al Gobierno. Se aprovechó para mostrar a los representantes gubernamentales el destacado valor que tiene para la economía nacional el comercio que mantienen las empresas cárnicas españolas con China.
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Viaje Pekín

INTERPORC promociona el jamón serrano en Pekín con motivo del ‘Open Day’ de ICEX
INTERPORC ha realizado una acción promocional del jamón serrano en el ‘Open Day’ organizado por ICEX España Exportación e Inversiones en Pekín (China).Ofreció una degustación de jamón, contando con la participación de una cortadora profesional china que realizó una demostración en vivo. Además, se explicó el proceso de curación y las técnicas de corte.
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Open Day Pekín

INTERPORC participará en la segunda fase de ‘El Sentido de la Carne’
INTERPORC reitera su apoyo a esta iniciativa que tiene como objetivo poner en valor y reivindicar el placer de consumir carne y la idoneidad de integrar este alimento en el marco de una dieta completa y equilibrada. Reúne a toda la cadena de valor y cuenta ya con 150 entidades adheridas
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El sentido de la carne

El Jamón Español, protagonista en Miami
ASICI e INTERPORC se han unido para promocionar y fomentar en Estados Unidos el conocimiento de un producto como el jamón curado, estrella de la gastronomía española. La acción se ha desarrollado en Miami, a través de la campaña Slices of Happiness – Lonchas de felicidad.
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Sello B+ - Conócelo
Jamón serrano sobre pizarra

Jamón y paleta curados: motores y emblemas del sector porcino

El jamón y la paleta curados son alimentos emblemáticos de la gastronomía española. Estos productos han visto un crecimiento significativo en términos de producción, consumo y exportación en los últimos años. + info

Mesa cocina

La carne de cerdo y los productos cárnicos en la prevención de la obesidad

La carne de cerdo es baja en grasa en sus cortes magros y permite cocinados saludables sin necesidad de un aporte extra de grasa por lo que se trata de un alimento adecuado dentro del tratamiento y la prevención de la obesidad y el sobrepeso.+ info

Barómetro Porcino

Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino
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