Boletín Interporcnews. Nº 55

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Alberto Herranz: “La internacionalización ha hecho muy competitivo al sector porcino”

El director de INTERPORC, Alberto Herranz, afirma que la internacionalización “ha hecho muy competitivo a un sector que, a pesar de no contar con ayudas directas, se ha ido adaptando a las exigencias del día a día” y en el que se ha apostado de manera rotunda por aspectos como la profesionalización, la inversión en las explotaciones y el estudio de la evolución de los mercados, para ir siempre un paso por delante en las exigencias de los mercados y del consumidor. + info

INTERPORC inicia su Plan de Internacionalización 2018

La Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) inicia el año 2018 con la vista puesta en la internacionalización. Para ello, ha diseñado ya una serie de acciones en algunos de los principales mercados para la carne de cerdo de capa blanca española y sus productos. + info

Las ventas del sector porcino suponen el 10% de las exportaciones agroalimentarias españolas

El conjunto de las exportaciones de porcino superan los 4.534 millones de euros, lo que supone el 86% en valor del total de las exportaciones del sector cárnico español y el 9,6% del total de las exportaciones agroalimentarias, según los datos del Datacomex + info

INTERPORC traslada su sede a unas nuevas dependencias

La Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC, ha trasladado sus oficinas a una nueva dirección:
C/ Marqués de Urquijo nº 10, 2º izda.
28008 Madrid.+ info

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Barómetro Porcino

Interporc ofrece cada mes
un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino.

¿Dudas sobre los tipos y cortes de la carne de cerdo?

El cerdo es un producto típico en las mesas y cocinas españolas. Si tienes dudas sobre sus tipos, aquí te lo explicamos.

El papel de las proteínas y el fósforo en la alimentación infantil

La gente mayor debe seguir una alimentación con alimentos de fácil masticación y gran densidad nutricional, como la carne de cerdo.

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