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Gran éxito del V Foro Internacional del Sector Porcino
Presentación Foro Porcino INTERPORC volvió a reunir al sector porcino de nuestro país en torno al Foro que, un año más ha tenido participación internacional para mostrar las tendencias del sector a nivel global. Aspectos como la bioseguridad, la internacionalización y la necesidad de comunicar sobre la producción porcina centraron la quinta edición. + info

El sector porcino aporta 4 de cada 10 euros de superávit de la balanza comercial agroalimentaria
Bodegón proudctos con mapa La balanza comercial del sector agroalimentario español tuvo un superávit de 12.061 millones de euros. De esta cifra, 4.564 millones corresponden al sector porcino o lo que es lo mismo, 4 de cada 10 euros, -37,8%-, según los datos de la AEAT y del Informe de Comercio Exterior Agroalimentario publicado por el MAPA.
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España y China intensifican las relaciones comerciales en productos del porcino
visita autoridades chinas a stand interporc Ha finalizado la ‘International Spanish Pork Week’ en Shanghái (China) con gran éxito de participación de representantes institucionales, distribuidores y comercializadores de España y China. Los importadores y distribuidores del país asiático confían en las empresas españolas de porcino por su fuerte compromiso con la calidad y seguridad alimentaria
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Recomiendan el consumo de carne de cerdo en el contexto de una dieta mediterránea
Cortando solomillo Un estudio de la Universidad de Texas ha evaluado la incorporación de carne de cerdo magra fresca dentro de un patrón mediterráneo sobre los factores de riesgo cardiovascular en adultos con sobrepeso u obesidad moderada. + info

Sector porcino español: liderazgo, sostenibilidad, compromiso social
Sostenibilidad producción porcina El sector porcino español ha experimentado en las últimas décadas un importante proceso de transformación basado en la innovación, la sostenibilidad y el compromiso social que le ha llevado a convertirse en uno de los grandes líderes internacionales y en un motor de la economía y el empleo estable para miles de núcleos rurales de toda España. + info


Video final campaña Pork Lovers

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Barómetro Porcino
Barómetro Porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino.

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Carne de cerdo y salud

El contenido en grasa total del muslo de pavo es mayor que la del solomillo de cerdo, al igual que su contenido en grasa saturada, según los datos obtenidos de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA).
¿Sabías qué?
Atributos mejor valorados de la carne de cerdo de capa blanca

La carne de cerdo de capa blanca recibe una buena valoración desde un punto de vista global.

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