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El sector porcino un motor económico de la ‘España vaciada’
España vaciada La ganadería y el sector porcino en particular están fuertemente vinculados a los pueblos y campos de España y son parte fundamental de la sociedad rural. Solo de porcino existen más de 80.000 granjas en decenas de miles de pueblos de toda España donde genera 300.000 puestos de trabajo directos y más de 1 millón indirectos + info

150 niños de entre 9 y 12 años aprenden a elaborar desayunos y meriendas saludables de la mano de INTERPORC
Masterclass niños Más de 150 niños de entre 9 y 12 años del Colegio Sagrada Familia Sant Andreu (Barcelona) disfrutarán durante dos días de los talleres saludables organizados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), con el objeto de que aprendan de manera divertida la importancia de llevar una dieta variada y equilibrada. + info

Más de 200 profesionales sanitarios se inscriben a los webinarios de INTERPORC sobre "Alimentación, proteínas y deporte”
Un total de 210 profesionales de la salud se han inscrito en los webinarios sobre “Alimentación, proteínas y deporte” organizados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) con el objeto de facilitarles respuestas fáciles y sencillas que dar a sus pacientes sobre el papel de las proteínas en la alimentación y en el deporte. + info Ejercicio físico y proteínas

Abierta la inscripción para la segunda Clasificatoria del III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca - Premio INTERPORC SPAIN
La localidad sevillana de Pruna va a acoger la segunda clasificatoria para el III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca que organiza INTERPORC. El evento se celebraraa durante el VIII Homenaje a la tradición: la matanza del cerdo. + info Segunda clasificatoria III Concurso - Pruna

El uso responsable de los purines como parte fundamental de una ganadería moderna y sostenible
Un aprovechamiento agronómico de los purines se convierte en un perfecto aliado para la fertilización de los cultivos, sobre todo en aquellas zonas de secano donde los cultivos ofrecen rendimientos bajos o moderados y el coste de producción debe ser el menor posible. + info Uso resposnable purines


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El cerdo y el ácido oleico

El perfil graso del cerdo es uno de los más variados. Contrario a la opinión popular, el cerdo aporta ácidos grasos insaturados en mayor proporción que las grasas saturadas.
Cerdo y dietoterapia
Curso on line gratuito sobre el consumo de proteínas

El curso on line Los cuatro ejes del consumo de proteínas. ¿Por qué? ¿Cuánto? ¿Quién? ¿De dónde? busca ser una guía de recomendaciones para los profesionales sanitarios en materia del consumo de proteínas.
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INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
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