Boletín Interporcnews. Nº 103

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INTERPORC presenta dos proyectos innovadores a las ayudas a la innovación del Ministerio de Agricultura

INTERPORC ha presentado dos proyectos a la convocatoria anticipada de 2020 de proyectos de interés general para grupos operativos supra-autonómicos en el marco del Plan Nacional de Desarrollo Rural (PNRD) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. + info

Resumen de lo más destacado del webinario “Sello en Bienestar Animal: un compromiso más con el consumidor”

El pasado 3 de diciembre se celebró el webinario “Sello en Bienestar Animal: un compromiso más con el cosumidor”. Un evento organizado por INTERPORC y la revista Eurocarne y que contó con la participación de expertos en la materia + info

INTERPORC celebra un evento para informar con veracidad y transparencia sobre el modelo de producción europeo

Se ha celebrado, en colaboración con Europa Press, el evento “La importancia de informar con transparencia en el sector porcino", un evento en el que se ha presentado la campaña Let’s Talk About Pork, además de informar a los consumidores con veracidad, seriedad y transparencia sobre el modelo de producción europea. + info

Continúan las campañas de promoción en Chile y Japón

INTERPORC continúa su labor de promoción de la carne y los productos del cerdo de capa blanca en mercados exteriores. En concreto, desde el año pasado lleva a cabo un Plan de promoción junto con ICEX España Exportación e Inversiones en mercados tan importantes como Japón y Chile. + info

Celebrada la primera gala en streaming de los premios Porc d’Or

Más de 60.000 profesionales del sector porcino así como representantes de la administración y de las principales asociaciones sectoriales pudieron asistir vía streaming a la 27ª edición de los prestigiosos premios Porc d’Or de capa blanca organizada por el IRTA . + info

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Profesional sanitario

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Aspectos nutricionales de la carne de cerdo

La carne de cerdo es un alimento de gran densidad nutricional que encaja perfectamente en un patrón de alimentación variado y equilibrado.

Solomillo Wellington de cerdo con beicon

Con la llegada de las fiestas navideñas muchas son las recetas con las que se intenta sorprender a los invitados.

Barómetro porcino

INTERPORC ofrece cada mes un completo informe
sobre la situación y evolución de los mercados de la carne de cerdo, desde la producción mundial
a las exportaciones de los principales países. Todo ello constituye el Barómetro
Porcino.

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